вторник, 6 октября 2015 г.

Бананы как спортивное питание

Via http://workout-style.ru

Бананы как спортивное питание.
Известно, что после интенсивной тренировки запас гликогена в мышцах истощается. Это объясняется тем, что мышцы получают необходимую энергию из глюкозы, которая в свою очередь образуется из гликогена. Если упустить из виду момент потребления углеводов после тренировки, то начнётся процесс распада мышечных клеток, называемый катабализмом. Но возникает вопрос, как не допустить начало данного процесса? Наполнение мышечных клеток гликогеном произойдет после того, когда вы съедите то, что содержит углеводы.

Идеальным вариантом здесь подойдут бананы. Они богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Это здоровая, утоляющая голод еда, которая снабжает наш организм необходимым источником энергии, необходимой после тяжелой тренировки. В 100 граммах бананов содержится 90 килокалорий. Содержат огромное количество витаминов. Бананы считаюся хорошим источником макроэлемента калия. Который выходит из организма спортсмена с потом, что в свою очередь может привести к судорогам. Бананы содержат белок триптофан, который превращается в серотанин и способоствует расслаблению организма (что очень кстати после тренировки) и повышению настроения. Интересный факт - сушеные бананы содержат в 5 раз больше килокалорий чем свежие. Бананы, в отличии от цитрусовых, не вызывают аллергические реакции, что даёт возможность не ограничивать их потребление.

понедельник, 5 октября 2015 г.

четверг, 1 октября 2015 г.

Запеченная скумбрия с овощами

Via: http://absolute-health.ru

Скумбрию помыть, срезать плавники, разрезать по спинке от головы до хвоста, удалить аккуратно внутренности, хребет и косточки. Рыбьи тушки промыть, посолить, поперчить, можно сбрызнуть соком лимона (по желанию).
Затем нафаршировать овощной начинкой.
Каждую нафаршированную рыбью тушку завернуть в фольгу (фольгу я смазывала растительным маслом и рыбьи тушки укладывала на тоненькие дольки лимона) и отправить в разогретую до 180 гр духовку до готовности рыбы, примерно минут на 30, смотрите по своей духовке.

Овощная начинка на 3 рыбки:
1 большая головка лука полукольцами,
1 средняя морковь на крупной терке,
половина крупного сладкого перца мелкой соломкой,
1 средний помидор без семян соломкой,
3 небольших зубчика чеснока через пресс,
немного рубленной зелени,
соль и перец по вкусу.

Лук, перец, морковь, томат потушить на растительном масле почти до готовности, в конце тушения посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень.

Приятного аппетита!