понедельник, 27 июня 2016 г.

Тема Бухгалтерия и налоги

Via http://informal-english.ru

accelerated tax incentives - ускоренный учет налоговых льгот
account - счёт
account customers - клиенты на договорном обслуживании
account docket - учетный документ
accountant - бухгалтер
accounting for capital assets - учет основных средств
Accounting Rate of Return - расчетная норма прибыли
accounting transaction - проводка
accounts department - бухгалтерия
accounts receivable - дебиторская задолженность
accrual accounting - учет по методу начислений
authorized capital - уставный капитал
backflush accounting - учет по принципу обратного прилива
balance sheet control - контроль за балансом компании
balanced scorecard - сбалансированная система показателей
bank statement - баланс банка (на определённую дату)
bill - счет к оплате
book of account - бухгалтерская книга
bottom line - чистая прибыль
business audit - коммерческий аудит
cash - наличные деньги
cash flow - движение денежной наличности
cash outlay - денежные расходы
collectible amount of money - сумма, которая может быть взыскана
commission - комиссия
contribution - взнос
contribution to sales ratio - доля маржинальной прибыли, доля вклада
conversion costs - расходы на переработку
cost driver - затратообразующий фактор
creditor waiving - отказ кредитора
currency - валюта
debt equity swap - долговой своп
debt gearing - доля долга
decrease an equity capital - уменьшение собственного капитала
delivery note - накладная
earn - зарабатывать
expense - расход
fee - взнос, платёж; внесение платы
financial interest - финансовый интерес
financial result - финансовый результат
fiscal year - финансовый год
flexible budget - бюджет, предусматривающий возможные изменения
gross margin - валовая прибыль
gross wage - валовая заработная плата
invoice - счет-фактура
living wage - прожиточный минимум
month-end close - закрытие месяца
mortgage - ипотека
order - заказ
overprovision - overpayment of taxes
overtime - сверхурочное время
payment of the consideration - выплата компенсации
payroll - платежная ведомость
pension - пенсия
post void - аннулированная операция
prepayment - предоплата
profit - прибыль
property accounting - учет имущества
rebill - выставить новый счет
reconciliation - сверка
remainder - остаток
request - запрос
return on investment - окупаемость инвестиций
roll-forward - перенос на следующий срок
salary - зарплата
savings - сбережения
Tax - налог
transaction - операция
trial balance - оборотно-сальдовая ведомость
under equity - относить на собственный капитал
undiscounted amount - недисконтированная стоимость
value added tax - налог на добавленную стоимость
vendor - поставщик
wage - зарплата
zero out - обнулить

четверг, 23 июня 2016 г.

Ленивые пельмени

http://myhappyness.ru/post/146355547948 http://myhappyness.ru

Ингредиенты (на 100 пельменей):
- 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец)
Тесто:
- 380 гр муки
- 180гр воды
- 1 стол.л растительного масла
- 1 маленькое яйцо.
- соль

Приготовление:
1. Для теста смешать все компоненты, хорошо вымесить.
2. Оставить на 30 мин отдыхать. Получается мягкое тесто, которое хорошо раскатывается и не рвется.
3. Разделить тесто на 6 частей. Из первой части раскатать круг, размером с пельменницу. Не очень тонко. Пельменницу хорошо присыпать мукой, положить сверху тесто. Выложить в ячейку 6-7 гр фарша, слегка вдавливая его.
4. Раскатать следующую часть теста. выложить поверх начинки. Сильно, но осторожно прокатать скалкой по пельменнице, до появления граней.
5. Перевернуть пельменницу и потрясти.
6. Повторить пока не кончится тесто.
7. Все! пельмени готовы. Теперь их можно заморозить или сразу сварить.
Приятного аппетита!

среда, 22 июня 2016 г.

4 метода, которые сделают вас экспертом в любом деле

Оригинал http://core-business.ru

Вы наверняка слышали о том, что необходимо 10000 часов, чтобы стать экспертом в чем-либо. Но большинство людей абсолютно неправильно воспринимают эту идею. Автор этой теории - Андерс Эриксон, профессор психологии в Университете Флориды - попытался объяснить, что не так.

Во-первых, “правило 10000 часов” правилом на самом деле не является, да и цифра совершенно не точная. Количество времени зависит от рода деятельности. Оно приблизительно. Но чем больше, тем лучше. Вот как считает Андерс:

В большинстве областей примечательно то, как много времени требуется даже самым “талантливым” людям для того, чтобы достичь самого высокого уровня эффективности. Число в 10000 часов просто дает понять, что мы говорим о 10-20 часах в неделю в течение нескольких лет, которые понадобятся даже самым способным из нас, чтобы овладеть теми или иными навыками в совершенстве.
Во-вторых, не факт, что вы станете экспертом, просто повторяя то или иное действие в течение 10000 часов. Есть способ провести это время с пользой и огромное количество способов провести его бездарно. Давайте же узнаем правильный путь.

1. Найдите наставника

Важнейшая часть овладения навыками - это одиночная практика. Но это тяжелая работа, и вам потребуется компания. Вот где наставники, тренеры и преподаватели приходят на помощь.

Нужно общаться с кем-то, кем вы по-настоящему восхищаетесь, говорит Андерс. Этот человек должен уметь делать что-то, чему вы хотите научиться. Пусть он позволит вам выяснить, какие шаги нужно предпринять, чтобы достичь желаемого уровня экспертизы.

Андерс уверен: секрет - в “ментальном представлении”. Вам нужно четко и ясно представлять в голове, как правильно.

Моделирование ситуаций даёт возможность совершать более быстрые и точные решения и более оперативно реагировать в той или иной ситуации. Будь то игра на музыкальном инструменте или выступление перед аудиторией - чем яснее ваше видение дела, тем лучше вы сможете находить и исправлять свои ошибки.

Итак, у вас в голове сложилось представление о том, как сделать все правильно. Теперь остается только повторять это снова и снова до тех пор, пока не начнется истерика, так? Нет, не так…

2. Не “пробовать снова и снова”, а “пробовать по-другому”

Повторение какого-либо действия не гарантирует прогресса. Если бы эта теория работала, мы бы все были превосходными водителями.

Считаете, что ваш хирург лучше потому, что он функционирует уже 20 лет? Нет. Возможно, он даже хуже.

Оказывается, что большая часть манипуляций, выполняемых докторами на работе ежедневно, никак не способствует развитию или хотя бы поддержанию на прежнем уровне их способностей, говорит Андерс. Лишь в редких случаях они сталкиваются с трудностями и вынуждены покидать зону комфорта.

А для того чтобы совершенствоваться, нужно выходить из зоны комфорта.

Во-первых, выясните что сдерживает ваше развитие. Какие ошибки вы совершаете и на каких этапах? Попробуйте покинуть зону комфорта и проследите, что дает сбой в первую очередь. Затем продумайте методику тренировок, нацеленную на решение конкретной проблемы. После того как вы сформулировали, в чем она состоит, возможно, вы сможете избавиться от нее самостоятельно. Но в некоторых случаях стоит обратиться за помощью к более опытному тренеру или преподавателю.

Ваши цели должны быть конкретными. Не говорите “я хочу преуспеть в бизнесе”. Говорите “я хочу лучше привлекать внимание аудитории в начале моих презентаций”.

Теперь у вас достаточно знаний о том, что правильно, что вы делаете не так и что вам нужно делать, чтобы преуспеть. На этом этапе большинство людей почувствуют облегчение. А затем потерпят оглушительное фиаско. И вот почему…

3. Суть в действии, а не в знании

Вы уже прочитали половину этой статьи. Стали ли вы наполовину экспертом? Отнюдь.

Одним из самых больших заблуждений является мнение о том, что знание равно действиям. Это не так.

После приобретения знаний нужно сосредоточиться на формировании навыков. Запомните 3 этих принципа:
1. Концентрация
2. Оценка
3. Коррекция

Вам нужно сконцентрироваться на том, чтобы ваши действия соответствовали ментальному представлению об этом. Далее вам необходима объективная оценка вашего результата. После этого нужно проанализировать, что вы сделали неверно и как это улучшить.

Выйдите из зоны комфорта, но делайте это осознанно, с четкими целями, планом их достижения и возможностью отслеживать свой прогресс.

4. Изучай прошлое, чтобы достигнуть успеха в будущем

Иногда ждать результата приходится довольно долго. И это огромная проблема большинства профессий, в которых люди хотят преуспеть. Одно только получение ежегодного отчета может преобразовать принцип 10000 часов в принцип 10000 лет.

Доктора, к примеру, могут улучшать свои навыки, просматривая старые рентгеновские снимки, когда уже известно, к чему привела изображенная на них ситуация. Эта методика действительно помогает улучшить навыки, потому что у вас есть возможность узнать результат прямо сейчас, а не через год или даже больше.

Посмотрите на примеры работ, уже прошедших оценку. Можете ли вы обнаружить ошибки? Что было сделано правильно? Это хороший способ размять извилины и развить ваши способности, когда сложно быстро и в полном объеме получить обратную связь.

Хорошо, теперь давайте сведем воедино все, что мы узнали об обучении, и откроем секрет бесконечной мотивации.

5. Итоги

Вот что может сделать вас профессионалом, по мнению Андерса:

- Обратитесь за помощью. Найдите наставника, который позволит вам развить представление о том, как делать что-либо наиболее искусно.
- Не “пробовать снова и снова” а “пробовать по-другому”. Придумывайте разные способы влияния на свои недостатки.
- Все дело в действии, а не в знании. Помните про 3 принципа: концентрация, оценка, коррекция.
- Изучайте прошлое, чтобы достигнуть успеха в будущем. Работайте с примерами, которые уже подверглись оценке.

Мастерство требует усердной самостоятельной работы. Лучший способ найти и поддерживать уровень мотивации - это окружить себя людьми, которые вас воодушевляют, поддерживают и принимают участие в ваших начинаниях.

вторник, 21 июня 2016 г.

Пикантные крылышки

Via http://ipneo.info

Пикантные крылышки.

Ингредиенты:
крылья (1-2-3 подложки. В зависимости от количества ртов ;))) У меня было 2 подложки, это около 20 штук. На это количеств я взяла -
чеснок - 4 зубчика (через пресс)

соевый соус ½ стакана
соль, перец по вкусу
паприка 1-2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.

Приготовление:
1. Крылья хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем, чеснок выдавить через пресс, солим, перчим по вкусу, добавляем лим. сок, паприку и заливает соевым соусом.
2. Крылья хорошо перемешать и оставить мариноваться чеса на 2-3
3. Жарим на хорошо прогретых углях и употребляем! Очень вкусные, сочные,пикантные крылья

вторник, 14 июня 2016 г.

Слоеный пирог Галета

http://new-children.ru/post/145904779918 http://new-children.ru

Ингредиенты:
-Тесто слоеное - 500 г.
-Ветчина - 250 г.
-Сыр российский 50% - 200 г.
-Яйцо куриное - 6 шт.
-Лук зеленый - 20 г.
-Базилик - 1 ч.л.
-Петрушка - пучок.
-Масло растительное - 3 ст.л.
-Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Этап 1. Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2. Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
Этап 3. На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще 2 омлета.
Этап 4. Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в 2 круглых коржика по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.
Этап 5. Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.
Этап 6. По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
Этап 7. Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.
Этап 8. Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.
Этап 9. По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 ° 20-30 минут.
Приятного аппетита!

60 советов для улучшения работы мозга:

Источник: http://core-business.ru

1. Решайте загадки и головоломки.
2. Развивайте амбидекстрию. Используйте свою неведущую руку, чтобы чистить зубы, расчесываться или использовать мышь, сидя за компьютером. Пробуйте писать обеими руками одновременно. Поменяйте местами нож и вилку, когда пользуетесь ими.
3. Обращайте внимание на неопределенность и двусмысленность. Научитесь любить парадоксы и оптические иллюзии.
4. Заблокируйте на время одно или несколько чувств. Ешьте с завязанными глазами, заткните уши во время выполнения обычных дел, примите душ с закрытыми глазами.
5. Находите связь между несвязанными на первый взгляд темами.
6. Научитесь использовать различные раскладки клавиатуры.
7. Находите новые способы использования обычных предметов. Например, сколько разных способов применения обычного гвоздя вы сможете придумать?
8. Опровергайте свои предположения.
9. Развивайте творческое мышление.
10. Всегда выходите за рамки первого “правильного” ответа, приходящего на ум.
11. Транспонируйте реальность. Всегда спрашивайте себя: “А что если?..”
12. Переверните картинку на рабочем столе компьютера вверх ногами.
13. Учитесь логике. Решайте логические задачи.
14. Хорошо ознакомьтесь с каким-нибудь научным методом.
15. Рисуйте. Что угодно. Вам не нужно быть художником для этого.
16. Научитесь жонглировать.
17. Занимайтесь спортом.
18. Соблюдайте осанку.
19. Пейте много воды.
20. Пользуйтесь палочками для еды.
21. Дышите глубоко.
22. Слушайте классическую музыку.
23. Избавьтесь от прокрастинации.
24. Смените стиль одежды. Ходите босиком.
25. Упростите свою жизнь.
26. Играйте в шахматы или прочие настольные игры.
27. Развивайте чувство юмора. Придумывайте свои шутки.
28. Развивайте наблюдательность. Например, обращайте внимание на красный цвет в течение дня или находите автомобили определенной марки в общем потоке. Придумайте тему и сосредоточьтесь на ней.
29. Ведите дневник.
30. Учите иностранный язык.
31. Ужинайте в разных кафе и ресторанах. Отдавайте предпочтение этническим местам.
32. Учитесь программировать на компьютере.
33. Произносите длинные слова наоборот.
34. Смените окружающую среду. Измените расположение мебели дома.
35. Пишите. Напишите рассказ, стихотворение или заведите блог.
36. Учите язык жестов.
37. Учитесь играть на музыкальном инструменте.
38. Учитесь скорочтению.
39. Пробуйте мысленно оценивать течение времени.
40. Выполняйте арифметические расчеты в уме.
41. Запоминайте имена людей.
42. Медитируйте.
43. Не смотрите телевизор.
44. Меняйте скорость выполнения привычных дел. Попробуйте делать что-нибудь очень медленно или очень быстро.
45. Занимайтесь только одним делом одновременно.
46. Избегайте когнитивных предубеждений.
47. Поставьте себя на чужое место. Представьте, как прочие люди решали бы ваши проблемы.
48. Найдите время для уединения и отдыха.
49. Примите обязательство постоянно учиться чему-то новому.
50. Совершите путешествие за границу. Узнайте о различных стилях жизни.
51. Знакомьтесь с работами признанных гениев.
52. Общайтесь с теми, кто вам близок по интересам.
53. Конкурируйте с кем-нибудь.
54. Не окружайте себя одними единомышленниками. Выслушивайте людей, которые не согласны с вами.
55. Устраивайте мозговой штурм.
56. Коллекционируйте умные цитаты.
57. Читайте классику.
58. Развивайте самосознание.
59. Говорите вслух о своих проблемах.
60. Опишите какой-нибудь случай из своей жизни в мельчайших подробностях.

пятница, 3 июня 2016 г.

🔥 20 полезных фраз на немецком

Оригинал http://learning-german.ru

Gut, aber.. - Хорошо, но..
Na schön, aber.. - Прекрасно, но..

Das kann sein, aber.. - Это может быть, но..
Da mögen Sie Recht haben, aber.. - Возможно, Вы правы, но..
Das stimmt zwar, aber.. - Это верно, но..

O.K., aber.. - Окей, но..
Mag wohl sein, aber.. - Возможно, но..
Einverstanden, aber.. - Согласен, но..
Sicher, aber denken Sie doch mal daran, dass.. - Определённо, но подумайте ещё раз о том, что..
Ihr Argument ist nicht falsch, aber.. - Ваш аргумент правильный, но

Das kommt darauf an, ob../ Das hängt davon ab, ob.. - Это зависит от того, что..
Je nachdem, ob.. - смотря по…, сообразно с тем, что..
Ich frage mich nur, wie.. - Я спрашиваю себя только, как (каким образом)…
Widersprechen (возражать категорично):
Da bin ich mir nicht so sicher - Я в этом не уверен.

Da muss ich Ihnen widersprechen - Я вынужден Вам возразить.
Das finde ich gar nicht - Я вижу это совсем иначе.
Da habe ich meine Zweifel - Здесь я сомневаюсь.
Im Gegenteil! - Наоборот! Напротив!
Das hat gar/überhaupt nichts mit dem Thema zu tun! / Das gehört doch nicht zum Thema! - Это не относится (не имеет никакого отношения) к теме!

Шоколадный пирог с творожными шариками

Via http://ipneo.info

Шоколадный пирог с творожными шариками.

Эта выпечка для подобных, как я: кто любит шоколад, творог и ягоды:))
Сладкие творожные шарики с кислой вишенкой внутри в шоколадном бисквите…

Вам потребуется:

Что нужно для шариков:
15-20 ягод вишни замороженной (примерно)
творог 360 гр
1 яйцо
50 гр кокосовой стружки
3 ст л муки или крахмала
60 гр сахарного песка
чуть муки для обсыпки ягод

Что нужно для теста:
8 яиц
120 гр сахарного песка (вообще смотрите по вкусу)
4 ст л муки
4 ст л крахмала
6 ст л какао порошка
120 гр горького шоколада
щепотка соли для взбивания белков

Как готовить:

1. Заранее достаем вишню, чтобы она растаяла и просушиваем её еще на сите.

2. Готовим творожную массу: замешиваем вместе все ингредиенты вместе (кроме ягод конечно). Оставляем набухать.

3. Ставим на водяную баню топиться шоколад.

4. Вишню обваливаем в муке, начинаем мокрыми руками формировать шарики: берем ложкой немного творожной массы, приминаем в ладони, как бы в чашечку, вкладываем ягоду и края закрываем, закатываем шарик, как снежки:))
Укладываем произвольно в форму для выпекания.

5. Разогреваем духовку до 180 °.

6. Дальше тесто. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром до побеления, вводим растопленный шоколад, размешиваем. Далее вводим просеянную муку, крахмал, какао… Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую устойчивую пену. Частями постепенно вводим в тесто.

7. Подготовленные шарики заливаем тестом и ставим в духовку на 30-40 минут.

Можно сверху покрыть глазурью.

Даем остыть , разрезаем на кусочки, и подаем к столу:))

Приятного аппетита!

Хлеб домашний

Via http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:
-вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
-сахар 1 ч.л.
-соль 2 ч.л.
-дрожжи сухие 2,5 ч.л.
-мука чуть больше 1 кг.

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло.
Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. После выпекать при температуре 180 ° примерно 30-40 мин. А вообще ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!

среда, 1 июня 2016 г.

Чем заменить майонез?

Оригинал http://sports-strong.ru

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит к всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.