пятница, 27 мая 2016 г.

Изумительный кокосовый пирог

Оригинал http://food-paradise.ru

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Ингредиенты:

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- ¾ стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки

Приготовление:

Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде
¾ стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок

среда, 25 мая 2016 г.

Вкусный завтрак

Via: http://interesting-ads.ru

Вкусный завтрак. Тыква запеченная, с творогом и изюмом.

Для одной порции нам понадобится:
мякоть тыквы 100 г,
творог 3 столовые ложки,
изюм 1 чайная ложка,
мед 2 чайные ложки (по желанию)

Нарежьте тыкву кубиками, положите в форму для запекания. Накройте фольгой и запекайте при температуре 200 ° 10 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 5 минут. Далее добавьте творог, цукаты и перемешайте. По желанию полейте медом.

что бы было как на фото, тыкву трите на терке и укладывайте все слоями перед запеканием.

Приятного аппетита!

четверг, 19 мая 2016 г.

Качаем спину правильно!

Оригинал http://workout-idea.ru

Качаем спину правильно!

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

Via: http://interesnoe-v-it.ru

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 5 куриных яиц
- ванилин по вкусу.

Для крема:
- 1 куриное яйцо
- 1 стакан молока
- полстакана сахарного песка
- 2.5 ст.л. пшеничной муки
- 50 г сливочного масла.

Для глазури:
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. какао
- 4 ст.л. сахарного песка
- 4 ст.л. сметаны
- ванилин по вкусу.

Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.

воскресенье, 15 мая 2016 г.

Фаршированный лаваш, запечённый в духовке

Оригинал http://tasty-habits.ru

Фаршированный лаваш, запечённый в духовке.

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш
Мясо или любые изделия из него на ваш вкус
Сыр твёрдый
Помидор
Болгарский перчик
Зелень любая на ваш вкус
Майонез или сметана
Соус томатный
Специи

Приготовление:

1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
3. Мясо или мясные продукты (у меня были предварительно отваренные сардельки) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш.
5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
6. Зелёный лук и любую зелень порезать на лаваш.
7. Поперчить, добавить любые специи на ваш вкус.
8. Лаваш свернуть рулетом.
9. Сверху обмазать майонезом или сметаной.
10. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
11. Кушать можно горячим и холодным.

пятница, 13 мая 2016 г.

Мясной соус

http://favorite-asia.ru/post/144295400572 http://favorite-asia.ru

Такой соус-буквально палочка-выручалочка! можно приготовить заранее и использовать с различными гарнирами- с макаронами,рисом,картофельным пюре.
репчатый лук -1 крупная луковица,нарезать мелким кубиком.обжарить на смеси сливочного и растительного масла,до полуготовности.
,добавить свино-говяжий фарш(0,5 кг),продолжать обжаривать,приправить-соль,перец,итал.травы,лавр.лист.
добавить пару столовых ложек домашних густых сливок,(если таковых не имеется,можно использовать густую ,не кислую сметану)
протушить.
залить томатным соком(по вкусу,до желаемой густоты соуса) и довести до готовности.в конце добавить чеснок и зелень.

четверг, 12 мая 2016 г.

Я все-таки наконец поясню, что я думаю о войне эпох, раз уж народ заинтересовался

http://civilization-history.ru/post/144239730526 Я все-таки наконец поясню, что я думаю о войне эпох, раз уж народ заинтересовался. У каждого из нас свои преставления о хорошем и плохом - и это нормально, ибо голова у каждого устроена по-своему. И каждый найдет в нашей истории эпоху, цели и ценности которой ему не нравятся. Одни хотели бы видеть Русь без христианства, а прочие - без язычества. Кому-то не нравится Иван Грозный и опричнина, кому-то - Петр Первый и его западничество, кому-то царизм, кому-то Ленин и революция, или Сталин и репрессии, Горбачев и перестройка, а также новые имперские настроения. Каждое явление кому-нибудь да не нравится. И многие пытаются как-нибудь выдрать из истории кусок, объяснить, что он был неправильный, надо было не так, а сейчас надо всячески разоблачать и желательно заставить каяться. Реальных виновников заставить каяться нельзя, их уже века в живых нет, поэтому каяться должны сочувствующие.

Но историю нельзя порезать на кусочки, поэтому режем мы только свое сознание. Воздвигаем барьеры неприятия и внутри своей головы, и между собой и другими частями своего же народа. И все это - из-за того, что нельзя изменить. А в результате формируется главная моральная беда нашей истории: мы всякий раз пытаемся прежний мир снести до основанья, а новый строить на заровненной поверхности. Рваная история - рваное сознание, развитие через ломку и рывки. Очень болезненные для нас же. Но историю изменить нельзя. И неприязнь к тому, что нельзя изменить, разделяет нас здесь и сейчас. На радость врагам, да и только.

Знаете, Родина - она ведь мать. И если надо уметь прощать хоть кого-то, то именно ее. На каком-то этапе это был её выбор. Мы не сваливаем вину за свои беды на кого-то другого, и в этом - наша честь. И именно поэтому мы должны уметь прощать себе свое прошлое. Даже если оно нам не нравится. И если каждый простит то, что не нравится ему, мы наконец-то объединимся. Сами с собой.

вторник, 10 мая 2016 г.

Яйца по-шотландски

Via http://female-happiness.ru

Ингредиенты:

7 яиц
300 г свинины
300 г говядины
1 ч.л. соли
1 ч.л. базилика
½ ч.л. тертого мускатного ореха
800 мл масла

Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. Разделите фарш на 6 равных частей. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать. В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.

среда, 4 мая 2016 г.

Творожные Солнышки

Via: http://royalfeast.ru

Ингредиенты:
✔ творог - 500 г
✔ сахар - 4 ст.л.
✔ яйца куриные - 2 шт.
✔ крупа манная - 6 ст.л.
✔ мука - 2 ст.л.
✔ персик (в сиропе) - 250 г
✔ кукурузные палочки - 3 пачки
✔ ванилин - по вкусу
сыр плавленый (шоколадный) - по вкусу

Приготовление:
1. Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
2. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
3. Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
4. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.
5. Собрать края лепешки образуя шарик.
6. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
7. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
8. Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.
9. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

понедельник, 2 мая 2016 г.

Заяц тильда, как его сшить?

Оригинал http://4needlework.ru

Что нам понадобиться для шитья:

- Разноцветная ткань хлопок для одежды + бежевая или белая для тела
- Нитки, иголка швейные принадлежности
- Ножницы, ручка
- Вата или другой наполнитель
- Разнообразные материалы для украшения куклы
- Выкройка