Пополняем словарный запас: Крупы

Via http://learning-german.ru

die Grütze или die Graupen - крупа
die Haferflocken- овсяные хлопья
der Grieß - манная крупа

der Reis - рис
der Buchweizen - гречка
die Hirse - пшено
die Perlgraupen - перловая крупа
der Mais - кукуруза
der oder das Cous­cous, Kus­kus - кускус
die Qui­noa - киноа
der Ama­rant - амарант

Если мы хотим составить название каши, то делается это простым прибавлением слова der Brei (каша) к названию крупы.

Например,
der Haferflockenbrei - овсяная каша
der Grießbrei - манная каша
der Reisbrei - рисовая каша
der Maisbrei - кукурузная каша