Ингредиенты:- баклажаны- помидоры- бекон- сыр
Для заправки:- майонез- сметана- чеснок- зелень
Баклажан разрезать вдоль на 2 части.Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.
Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.Выкладываем в форму, в которой будет запекаться!Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.
Перчим сверху и поливаем заправкой.Для заправки смешиваем майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, можно специи.
Запекаем минут 30 при 180 С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий